一、存在问题:
(一)生产环境条件方面:消毒设备,设施未正常使用;无消毒液配置和使用记录:存放垃和废弃物等设备设地缺乏;生产场所发现苍蝇;
(二)生产过程控制方面:无定期对食品安全状况进行自查记录;
(三)从业人员管理方面:增训档案记录不全;没有企业负责人在企业内部制度制定、过程控制、安全培训、安全检查以及食品安全事件或事放调查等环节履行岗位职责记录;缺少从业人员食品安全知识相关培训记录。
二、问题处置情况
依据国家食品药品监管总局《食品生产经营日常监督检查办法》(总局令第23号),该企业本次检查结果为基本符合,针对存在问题,中国福彩官网:食品药品监督管理局当场向该企业下达了责令改正通知书,并对企业整改情况进行验收,整改验收合格。